＜パート2の続き＞

お酢をドリンクとして飲むときは、食前に飲まず、食事中か食後に飲むようにするのがよいと言われています。なぜなら、お酢ドリンクを飲むと食欲が増して、ふだんよりよけいに食べてしまうこともあるからです。

1日15～30mlのお酢を食後に飲むだけなので手軽。3食の後に10mlずつ摂取しても良いですし、夕食後のみ15mlほど摂取するのも良いでしょう。

フルーツに含有されるクエン酸が、エネルギー代謝を促してくれる。

お酢ドリンクは、ちょびちょび30分もかけて飲むのは一番よくありません。可能なら、ワンショットで一気に飲み干すのが理想です。口全体には広げないように、ストローを使用して、できるだけノドの奥に流し込むように飲むことを推奨します。飲み終わったら、よく口の中を洗い流してください。「せっかく健康のためにと酢を飲み続けたのに、歯が溶けてしまった」なんて、冗談にもなりません。

生のままのお酢を飲めればいいのですが、酸味がきつくて飲みにくい時は、サプリメントでの摂取や、ヨーグルトや牛乳や豆乳、或いは野菜や果物のジュース（量は好みで）と混ぜて飲むことを推奨します。

＜パート4へ続く＞