＜パート2の続き＞

ダイエット中でも甘いものが食べたいそんな時には、カロリーオフのヨーグルトアレンジスイーツを。

材料（4人分）
味のついてないヨーグルト　400～450グラム※十分に水を切る、くるみ、干したアンズラム漬けレーズンを各々30グラム、砂糖　50グラム

調理方法
1.まずヨーグルトをキッチンペーパーを敷き詰めざるの下にボウルをセットして、それから3～5時間ほど置き完全に水を切っておく。。

2．くるみはそのままで耐熱皿にオーブンシートを敷いてのせ、電子レンジで2分加熱し、細かく切る。干しアンズは細かく刻む。

3．ヨーグルトと砂糖をしっかり混ぜ、くるみ、アンズ、レーズンをプラスしてラップを敷いた型に流し込み、冷蔵庫でよく冷やし固める。

4．固まったら食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付ける。
チーズと生クリームを使ったイタリアのお菓子「カッサータ」を、水切りヨーグルトに交換してカロリーダウン。

夜8時以降に食事を摂らないというのはダイエットの常識。それは、夜は食べたものが吸収されやすい時間帯だからです。

人間の体は、朝は排泄、昼は栄養補給と消化、夜は吸収と代謝という周期があります。
夜遅く食事を摂ると胃腸が活動し快眠出来ないため、就寝4時間前までに食事が出来ない場合のため、夕食前に脂肪燃焼を助けるカルシウムを豊富に含むヨーグルトを摂取するというのが夜ヨーグルトで美しく痩せるための意味らしいです。