＜パート1の続き＞

ハチミツ　中さじ1杯　15gでは糖質は12.0g

ショートケーキ

1個70g＝糖質32.6gで駄目
砂糖が入っているものも、大体アウトになる。

ジャガイモ

砂糖とジャガイモを使用する肉じゃがは糖質が多いです。糖質が低い野菜である（100ｇ中）キュウリは1.6g、レタスは1.6g、セロリは2.3g、ダイコンは2.7g、モヤシ2.6g・キョウナ2.4g・シュンギク2.7g・トウガン2.7g・ニラ2.8g・ハクサイ1.9gじゃがいもは　17g 100g
さつまいもは　29g 100g
さといもでは12g 100g
ジャガイモなどから加工されたでんぷんを含む春雨や葛きり、 ちくわやはんぺんなどの練りものも避けましょう。

トウモロコシ

とうもろこし　18.7g 0.1ｋｇ
トウモロコシから処理がおこなわれ、作られたでんぷんであるコーンスターチも糖質が多いです。

カボチャや

パン粉、小麦粉で衣を付け油で揚げるカボチャコロッケはありません。

玉ねぎ

タマネギは　7.6g 100g
玉ねぎは煮込むと1玉でも一寸の量になるので思っていたよりたくさん食べてしまいがち。食べすぎないように気をつけましょう。

レンコン

レンコン　13.8g

ソラマメ

ソラマメ　12.1g

ユリネ

ユリネ　22.7g
茶わん蒸しに使われたりするユリネは糖質が多いです。

糖質の低い大豆料理（100ｇ中）お豆腐（木綿）0.8g、豆腐（絹）1.7g、油揚げ2.8g、がんもどき1.9g、豆乳2.9g

何を食べれば良いんだよー！という人へ（アルコール編）

＜パート3へ続く＞