
チアシード【人気6選】の種類別効果と食べ方<パート3>
今大うけの健康食品”チアシード”スーパーフードとして、日本でも大流行りしているようです。数多くあるシード類には種類が豊富にあり、効果、効能が違います。
○オメガ3脂肪酸
健康的な油として話題のオメガ3脂肪酸の働きで体脂肪の燃焼力がアップします。また、この脂肪酸は気分爽快にしてくれる働きもあるので、後でジャンクフードややけ食いで台無しにしてしまうことを防いでくれます。
更にこの油は、肌に潤いを与え、ハリのある状態にしてくれ、美容にも高い効果があるのです。
○カンナビシンA
ヘンプシードには抗酸化物質のカンナビシンAという名前のポリフェノールを含んでいます。この物質が身体のサビを除去してくれるため、老化防止にも適しています。
○ミネラル
ヘンプシードなどは、バランスよくミネラルを含有しています。主に下記のようなものが含まれており、エネルギーを補給してくれたり、身体を癒してくれたりと、心身の健康づくりを支持してくれます。
Mg
Fe
Zn
K
○必須アミノ酸
人間の身体で生成することが不可能な必須アミノ酸9種類が全部含まれています。
○食物繊維
ヘンプシードに多く含有される食物繊維によって血糖値を正常に戻してくれたり、食事の満腹感をもたらせてくれるという効果もあり、正に健康的に痩せたい方の強い味方です。
お勧めの摂り方
市販されているヘンプシードはそのまま食べられます。いろいろなものに振りかけて食べてください。
ご飯に振りかけて食べたり、ヨーグルトやシリアルにかけたり、サラダドレッシングに混ぜたりと、使い方は様々です。
また、ヘンプシードからとれるヘンプオイルも推奨します。
ヘンプシード及びヘンプオイルの構成成分である必須脂肪酸は熱に弱いため、なるべく火を通さない、そのままで食べられる調理法がお勧めです。
若返り効能あり!パンプキンシード
パンプキンシード、と呼ばれるかぼちゃの種。かぼちゃを料理しているときに、普段は捨ててしまうあの種です。でも、捨ててしまうには惜しいほど、たくさんの栄養素が含まれています。
栄養素の種類と健康・美容効果
かぼちゃの種は何と言っても若返りの効果が魅力です。その他にも女性ホルモンを正常化してくれる作用など、女性に有意義な栄養素が沢山含まれています。
○ビタミンE
パンプキンシードの中には若返りのビタミン、ビタミンEがいっぱい含まれています。
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