間違いばかりの炭水化物抜きダイエット

炭水化物の摂る量が少なくなると、不足したエネルギーを体内の脂肪で補足されるため、容易に脂肪が消えるダイエットとして注目度が高い方法です。炭水化物（を多く含む食べ物）と呼ばれる種類は白米、パン、麺類、じゃが芋、さつま芋などがあげられますが、中でも特に日本人の主食としてのお米（白米）を食べない人が多いようです。

長期間に渡って、炭水化物を抜くことは、心筋梗塞や脳卒中になる危険性や、日々の生活に支障をきたしたり体臭や口臭などのリスク、はたまたリバウンドの危険性もあるようです。

炭水化物を減らした食事を長期間続けると、心筋梗塞や脳卒中、動脈硬化などの心臓や血液系の疾患になる危険性が上がるとの研究を、米国ハーバード大学などのグループがイギリスの医学誌「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル」に掲載しました。低炭水化物・高たんぱく質のグループだと、そうでないグループと比較して危険性が最大1.6倍。極端な低糖質・高たんぱく食によってリスクが6割増。（タンパク質が動物性か植物性かの差は関係ないそうです）

炭水化物が足りなすぎると、多くの箇所でカラダの不調がでてくるようです。

脂肪だけでなく筋肉についても分解し始める。筋肉が減ると基礎代謝も減少し、かえって脂肪を蓄えやすいカラダになってしまいます。

間違いばかりの炭水化物抜きダイエットが蔓延することで、それらによる危険が生じかねません。

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